1.清熱解毒:菊花中含有蒽醌類成分，具有清熱解毒、消炎殺菌的功效，適用於感冒、咽喉腫痛、口腔潰瘍、痤瘡等熱毒癥狀。
2.降血壓、降血脂、抗動脈粥樣硬化:菊花中含有黃酮類、蘆丁等生物活性物質，具有降血壓、降血脂、抗動脈粥樣硬化等保健作用。
3.抗氧化抗衰老:菊花含有多種抗氧化物質，能延緩細胞衰老，保護肝臟，減少皮膚衰老。
4.緩解眼睛疲勞:菊花對眼睛疲勞有壹定的緩解作用，對長期使用電腦、看書引起的眼睛疲勞癥狀有很好的緩解作用。
5.明目美容:菊花含有多種維生素和礦物質，具有明目美容的作用，對皮膚和指甲有壹定的滋養作用。
總之，泡水菊花是壹種營養保健飲品，長期飲用有益健康。