材料:低面粉110g，黃油75g，糖粉45g。
輔料:蔓越莓40g，蛋液25g。
步驟:
1，黃油在室溫下變軟。
2.切成小塊。
3.篩入低筋面粉和糖粉。
4.加入蛋液。
5.攪拌成面團。加入蔓越莓。
6.混合蔓越莓和面團。
7.在模具裏放壹張保鮮膜，把面團放進去，壓壹下，放入冷凍室冷凍40分鐘左右。
8.取出凍好的面團，切成0.4厘米厚的片。
9.放在不粘烤盤裏。
10，烤箱預熱160度，烤盤放入預熱好的烤箱。
11和160度烤20分鐘。
12，把烤好的餅幹拿出來，稍微晾壹下就可以吃了。