揉搓均勻
3.脆皮:半碗面，剩下三分之二油，和解。
4.揉成壹團就行了
5.將油皮和油酥面團分成等份。
6.把油皮壓平，把酥皮放上去，包起來。
7 .都包好了
8.把包好的條從下往上卷，再卷，再卷。
9.都卷起來了
10.用筷子將搟好的面折疊起來，揉成壹團。
11.揉勻
12.制作餡料、糖和椰子1:1
13.揉好面團，搟成餅，把餡放進去，拿起來，永遠不要露出餡。
14.卷成餅，不要太厚，刷上蛋液，撒上黑芝麻，放入烤盤。
15.烤箱180~200度烤20~25分鐘。
16.酥餅準備好了。