2.將所有材料洗凈備用。
3.然後把蘑菇切成片或者用手撕，準備好，姜切片。
4.將1湯匙茶籽油倒入鍋中，加入姜片翻炒幾下。
5.依次放入蘑菇，每壹個都翻炒至變軟，再放下壹個。將所有的蘑菇壹起翻炒，期間加入少許鹽，促進蘑菇做湯，味道更加鮮美豐富。
6.將準備好的溫水加入鍋中，加入適量的鹽，調味即可。直接喝的話，應該不會太鹹。如果做鍋底，可以稍微鹹壹點。
7.蓋上鍋蓋，小火慢煮40-50分鐘。
8、煮好後撒上枸杞，蓋上蓋子小火燜壹會兒。