2.然後，把洗幹凈的裏脊肉換成刀，切成小方塊，放在盆裏腌制。
3.加入料酒、醬油、鹽、雞精、孜然粉、辣椒粉、燒烤料、蠔油、花生油，拌勻，腌制15分鐘。
4.然後用竹簽把肉穿起來，每串可以是四五塊肉。
5.準備壹個可以用微波爐的盤子，盤子裏加壹點水，加壹點醬油，把裏脊肉均勻的放在上面。
6.放入微波爐，定時烤四分鐘。當剩余1分鐘時，可以轉壹次。這裏需要註意的是，第壹個烤箱可能要多花壹分鐘左右，第二個烤箱可以減少壹分鐘。因為微波爐的功率不壹樣，烤的時間也會不壹樣，可以自己摸索。