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蜜汁烤雞翅的家常做法

我女兒喜歡吃烤翅。每次路過肯德基都忍不住想吃它們。我想我最好自己做。我壹直不敢用烤箱燒烤,怕弄得到處都是油,但是看到女兒想吃,還是煮了吃吧。

材料

食材:雞翅350g;

輔料:蔥20g,姜20g,蒜10g,料酒30ml,糖20g,生抽30ml,鹽5g,生抽5ml。

蜜汁烤雞翅

1

準備材料

2

雞翅加入蔥10g,姜10g,水,煮開。

取出後加入蔥花10g,姜末10g,蒜末10g,用調料腌制壹夜。

烤箱預熱220度後,放入烤箱二層約10分鐘,中途刷蜂蜜。

技巧

薛飛有話要說

1,雞翅因為好煮,焯水後可以取出。

2、為了腌制入味,烘烤前最好放壹夜。