冬天較冷的時候，可不用放冰箱。建議在第二天食用完。
我認為應該做的時候就盡量把好量的關,如果是我做多了(當然如果多壹點點我就倒了)我會放冰箱裏第二天吃的,要包好保鮮膜,冰箱裏有許多看不見的細菌的,第二次吃吃前最好多熱壹會兒,放微波爐裏轉壹兩分鐘恐怕不足以殺死細菌,最好是隔水蒸壹下或放鍋裏炒壹下.
如果家是農村的,聽說農村是不吃隔夜雞肉的,尤其是炒熟的雞蛋,因為會招蜈蚣的,農村的蜈蚣很多了,尤其是夏天,農村以前沒有冰箱時,菜是擱在碗櫥裏的,雞蛋會散出香味,蜈蚣在夜裏出沒時會聞到的.