壹忌:冷凍和過熱的飲食。飲食溫度適中，喝茶喝湯不宜過熱。
兩忌:多吃味精、酸辣和過鹹的食物。飲食以清淡為主，重口味會刺激胃酸分泌。少量的姜和胡椒可以暖胃，增強胃黏膜的保護作用。
三忌:吃太多肉、太油和油炸食品。飲食中以易消化食物為主，肉類宜炒熟，蔬菜不宜半熟。
四忌:飲食無節制。宜少食多餐，避免饑餓痛苦。如果有疼痛，可以吃壹兩片蘇打餅幹。
五忌:喝酒和咖啡。尤其是酒，對胃的刺激太大會加重潰瘍。