煮玉米需要多長時間？

不同品種的玉米烹飪時間不同。水果玉米壹般煮10到15分鐘。白糯玉米煮開後要煮20分鐘以上；黃玉米很難煮，用普通鍋煮至少要半個小時；鮮玉米因為含水量高，所以鮮嫩，非常好煮。25分鐘左右就可以用普通的煮鍋煮了。如果用高壓鍋或者電飯鍋煮，時間會更短，15分鐘就熟了。

烹飪玉米的技巧

1，煮玉米的時候註意不要把玉米皮都剝掉，留壹兩層讓玉米更入味。

2.其實很多人直接把玉米洗幹凈再煮。如果想讓玉米更加多汁香甜，最好將玉米浸泡20分鐘左右，然後放入鍋中煮熟。

3、用冷水煮玉米，用冷水慢慢加熱，讓玉米從外到內熟，吃起來會比較軟。當然，烹飪時可以加點鹽，這樣煮出來的玉米更甜。