每100克薯片的能量約為520千卡,相當於壹口吃掉半個西瓜。
如果人們想吃方便面,建議先用熱水沖泡,然後把水倒掉再做,這樣可以減少鹽和油的含量。不要全部放鹽包,而是加入雞蛋和海帶芽,增加營養。如果可能的話,煮的比釀的好,因為煮的菜可以加入增加纖維和維生素c的含量,另外味精吃多了也是有害的。