我看見他從冰箱裏拿出蔬菜,用刀慢慢地把蔬菜的根部去掉,打開水龍頭,把蔬菜的葉子正反面壹片壹片洗幹凈。然後拿出蒸板菜刀準備切菜。爸爸笨手笨腳的,好像怕切到他。
大約兩三分鐘後,壹切準備就緒。做飯開始了,只看到爸爸慢慢用抹布把鍋裏的水擦幹凈,倒上油。爸爸說:“鍋裏的水不洗幹凈,油就溢出來了。”油熱了,爸爸趕緊把菜倒進鍋裏。只聽“刺”的壹聲。他拿著鏟子跳舞炒蔬菜。鏟子和鍋相撞,“鏗鏘鏗鏘鏗鏘鏗鏘鏗鏘鏗鏘鏗鏘鏗鏘鏗鏘鏗鏘”成壹曲交響樂。
當熱食煮熟後,壹股香味撲鼻而來。我趕緊拿起筷子,津津有味地品嘗起來。它確實是美味的。我稱贊父親的廚藝和餐廳的廚師壹樣好。