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芝士葡萄幹蛋糕的做法,芝士葡萄幹蛋糕怎麽做

1.取兩個擦幹水份的容器,將蛋清與蛋黃分離開

2.芝士隔水化開

3.將蛋黃倒入芝士中

4.用打到蛋器將蛋清打泡

5.直至蛋清掛在打蛋器上不會往下掉

6.加入適量的牛奶和白糖於蛋黃中,並攪拌均勻

7.加入適量的面粉於蛋黃中,攪拌均勻

8.分幾次往蛋黃液中加入打發好的蛋白

9.朝壹個方向,並由下往上方向調,並將其攪拌均勻

10.電飯鍋燒幹水份後抹壹層油

11.將調好的蛋液倒入電飯鍋中,撒幾顆葡萄幹!按下煮飯鍵

12.按下煮飯鍵,待其跳至保溫後再按下煮飯鍵煲壹次。跳至保溫後燜幾分鐘既可

13.取出切塊