2、把要清洗的螃蟹放進去,不用擔心螃蟹會亂跑,它會進水的。幾只螃蟹會跑出來,只要抓住它或者把它趕進水裏,它就會安靜壹會兒。浸泡十分鐘左右就可以清洗了。
3.抓住螃蟹的兩側,用牙刷清洗背部、腹部和口腔。
4.然後把螃蟹的側面和腳、鉗子的根部清洗幹凈。
5.這是最關鍵的壹步。膽小就做不到。抓住鉗子(用牙刷柄自下而上提起鉗子的關節,用螃蟹的拇指和食指沿著鉗子根部抓住螃蟹鉗。個別兇猛的螃蟹可以先把鉗子往下壓幾下或敲幾下)打開腹蓋,把中間從裏到外的屎擠出來。
6.清理螃蟹腹蓋內的汙垢和蟹鉗,使螃蟹幹凈。