食品
紫色大頭菜1
適量的面粉
姜1
洋蔥1街區
味道極其清新適宜。
適量的肉餡
木耳適量
花生油適量
適當的含鹽量
香油1勺
雞精適量
紫色大頭菜肉餡餃子的制作方法
把面條弄醒。
將紫大頭菜洗凈，切成小丁，越小越好，因為紫大頭菜比較硬。
切碎的洋蔥和姜沫
在攪拌好的肉餡中加入壹些鹽，加進去味道很鮮，用壹些水稀釋後備用。
在攪拌好的肉餡中加入壹些鹽，加進去味道很鮮，用壹些水稀釋後備用。
將所有材料混合在壹起，攪拌均勻，然後加入適量的鹽和花生油。
開始打包。
把水燒開，把包好的餃子放在下面，打開三塊，熟了就撈起來。