壹、材料？
黑木耳20克
大蒜2瓣
1幹辣椒
香菜適量
壹點胡椒粉
2湯匙醬油
1勺香醋
香油1勺
壹點糖
壹點鹽
熟白芝麻適量
橄欖油適量
二、冷脆木耳的做法？
1，準備做材料。
2、蒜切末，辣椒和香菜切成小塊。
3、木耳瀝幹備用。
4.在炒鍋裏倒入少許橄欖油，加熱。放入辣椒，濾出辣椒。將熱油倒在蒜末辣椒上，煮熟。倒入醬油、香醋、鹽和糖，攪拌均勻，制成調味汁。
5.將調好的調味汁倒入木耳中，然後淋上香油，加入適量香菜和白芝麻拌勻。