月餅的保質期是幾個月？

市面上的包裝月餅都含有壹定的食品添加劑，存放時間會比較長，而自制月餅的保質期大約是15天。月餅會是大家中秋送人的首選，所以要註意保質期，尤其是沒有密封和真空包裝的月餅，壹定要在保質期內吃完。

月餅存放註意事項:

買回家的月餅是不能放在冰箱裏的，因為月餅的主要成分是澱粉，而澱粉遇到低溫就會上升變硬，導致我們的月餅外皮變硬，嚴重的時候會吃起來很幹，發黴。

正確的保存方法是把月餅放在幹凈的保鮮袋裏，常溫下保存，時間更長，口感更好。這裏需要提醒大家，不要和其他雜物或者其他食物放在壹起，以免產生異味。