2.做法:西紅柿洗凈去皮，切成丁；將番茄丁放入烹飪杯中，打成漿狀；土豆洗凈去皮，切成小塊備用；將切好的土豆放入蒸鍋中蒸；等土豆蒸熟的時候，我們可以把牛肉處理壹下，把牛肉洗幹凈，去筋，切成小塊；鍋中加水，倒入牛肉，煮熟；牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，對生長發育很有幫助。取出煮熟的牛肉，放入炒菜棒中，加入少許溫水，搗碎備用。
3.這時，土豆也蒸熟了。土豆取出後也放入炒菜棒中，加入適量溫水搗成糊狀備用。鍋中加水燒開，倒入番茄醬、牛肉醬，大火燒開，再小火煨壹會兒；加入土豆泥，攪拌均勻後上桌。