1.花生燉雞是用花生、去皮去骨的雞胸肉等精心燉制而成的滋補食品。
第二，花生的皮是紅色的。生皮含鐵，可有效預防缺鐵性貧血。花生燉雞湯對女性也能起到豐胸的作用。花生所含的豐富微量元素，作為日常保健品之壹，也屬於壹種堅果，同樣可以提高青少年的記憶力。
1.花生果實含有蛋白質、脂肪、糖、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K以及鈣、磷和鐵等礦物質。它含有八種氨基酸和不飽和脂肪酸，包括卵磷脂、膽堿、胡蘿蔔素和粗纖維。
雞湯還能緩解感冒癥狀，提高人體免疫功能。
百度百科-花生燉雞