粉條？:適量
冬筍？:適量
大白菜？:適量
金華火腿？:適量
佐料
大蔥？:適量
生姜:適量。
幹香菇:適量
具體步驟
第壹步
1.粉條，香菇都是提前澆水的。將白菜切成大塊，冬筍切片。將火腿切片，放入水中煮。不要把水倒掉。
第二步
2.重新放壹鍋水，焯水的火腿條，水發香菇，姜，蔥，花椒粉，胡椒粉。蓋上蓋子燉20分鐘。
第三步
3.將冬筍煮熟。
第四步
4.粉絲。
第五步
5.加入適量的魚露。
第六步
6.將卷心菜煮10分鐘。
第七步
7.白菜出鍋煮。