配料的準備:
4個新鮮芒果,壹小袋糖和純凈水。
方法步驟:
1,先準備壹個小鍋,放入純凈水和白糖,根據個人口味決定多少,開小火慢煮,直到白糖融化,放在壹邊晾涼;
2.取出準備好的大芒果,先用削皮器將芒果皮清洗幹凈,然後選擇生熟度適中的芒果,切成粗細均勻的大塊,大約半厘米厚;
3.然後將切好的芒果放入剛剛晾幹的糖水中,水量剛好不超過芒果片;
4.用保鮮膜封好鍋,放入冰箱冷藏壹晚,讓糖分進入芒果;
5.第二天,把腌制好的芒果幹從冰箱裏拿出來,瀝幹水分,放在太陽下曬壹天。面收縮的時候可以拿回去打包吃,尤其是現在這麽熱的天,更適合做。
6、生產訂單:
純凈水,糖,芒果。