1.糯米洗凈，用冷水浸泡4小時。
2.蓮藕洗凈去皮。
3.從蓮藕的壹端切下約2厘米。
4.將糯米倒入蓮藕孔中。壹邊裝壹邊用筷子插，直到滿為止。
5.將切好的蓮藕完整的加入，用牙簽固定。
6.將糯米放入高壓鍋中。
7.加紅棗。
8.加入紅糖。
9、加入適量的水。用水淹沒蓮藕，蓋上鍋蓋煮40分鐘。
10，煮好後將糯米蓮藕倒入鍋中燒開，將澱粉倒入汁中，關火。
11，加入適量蜂蜜拌勻。
12、蓮藕切片，將蜂蜜汁澆在糯米蓮藕上即可享用。