甜酒煮雞蛋是很多人都喜歡的壹種甜品，夏天喝壹口冰冷的雞蛋甜酒湯，不僅清涼解渴，還能養顏美容，冬天喝上溫熱的甜酒煮雞蛋不但能驅寒還能起到滋補的功效。不僅如此，甜酒煮雞蛋還有改善血液循環、豐胸的作用，因此成為女性鐘愛甜品之壹。
步驟
在鍋裏加入適量清水直至煮沸（水不宜過多），接著調到小火繼續煮水大約三分鐘。
放入適量鮮嫩甜酒。甜酒不宜過多，否則會導致甜酒味道過濃和稠密。
放入白砂糖。白砂糖量依舊個人口味（若是老甜酒，則適合放紅糖，口感更香醇）。
雞蛋打碎放在碗裏調勻後倒入甜酒中。
雞蛋快熟時放入枸杞。枸杞不僅能增加甜酒香味，還能使甜酒具有更美好的視覺享受。過三分鐘左右即可乘出。