燉排骨的時候剩下了許多排骨湯,就做了這道白菜粉皮,真的是很地道的壹道菜,也特別的好吃,現在買到好吃的粉皮還是靠運氣呢,以前買到過,特別的難吃。
材料
主料:白菜300g、粉皮30g;
輔料:油適量、鹽適量、排骨湯適量
白菜粉皮
1
白菜切成條狀
2
粉皮洗幹凈
開水泡上
3
鍋內熱油
4
倒入白菜翻炒壹下
5
倒入排骨湯燉壹下
6
幾分鐘後就放入粉皮
7
然後在壹起燉壹下
8
炒好的白菜粉皮
小貼士
粉皮也要多燉壹會兒才好吃