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白菜粉皮最正宗的做法

前言

燉排骨的時候剩下了許多排骨湯,就做了這道白菜粉皮,真的是很地道的壹道菜,也特別的好吃,現在買到好吃的粉皮還是靠運氣呢,以前買到過,特別的難吃。

材料

主料:白菜300g、粉皮30g;

輔料:油適量、鹽適量、排骨湯適量

白菜粉皮

1

白菜切成條狀

2

粉皮洗幹凈

開水泡上

3

鍋內熱油

4

倒入白菜翻炒壹下

5

倒入排骨湯燉壹下

6

幾分鐘後就放入粉皮

7

然後在壹起燉壹下

8

炒好的白菜粉皮

小貼士

粉皮也要多燉壹會兒才好吃