1,準備食材:黃油、低筋面粉、糖、全蛋。
2.黃油變軟,可以用打蛋器壓下去。
3.軟化黃油,將攪拌器轉到中間檔,將顏色從白色變成羽毛狀,加入糖攪拌。
4.分三次加入雞蛋,攪拌均勻,避免油水分離。
5.壹次性篩入低筋面粉,用刮刀拌勻。
6.裝入紙袋,放入混合好的面團中。
7.整齊的擠入烤盤,每個之間留有空隙。
8.烤箱預熱170度30分鐘,表面可以稍微上色。
9.拿出來晾涼。