佐料
鴨掌400克
烹飪酒
20毫升
大豆
40毫升
鹽
1勺子
精力
3片
舊冰糖
1件
幹紅辣椒
二
肉桂色
1片
八個角度
米爾西亞
2片
鹵制鴨腳的做法
1.
材料準備好，鴨腳洗幹凈。
2.
把它放入沸水中。
3.
將700毫升水和所有調料放入燉鍋中，最後加入鴨爪。
4.
先大火，再小火，50分鐘左右，最後大火收汁。
烹飪訣竅
1.鴨肉的味道很重，所以比雞肉重。
2.選自己喜歡的香料就好，不要太多，不然會很苦。