佐料
豬肉
600克
霸王花
20克
油
適量的
鹽
蜜棗/大棗
三
無花果
四
精力
步驟
1.霸王花是溫和的。我的霸王花是幹的。朋友剛從農村給我買的。很新鮮。
2.豬肉600克,蜜棗3個,無花果4個,生姜幾片。
3.霸王花要先泡,再洗,然後才能做湯。
4.把鍋裏的水燒開,豬肉瀝幹。
5.在砂鍋中放入適量的水,然後加入霸王花、生姜、蜜棗和無花果,然後將水燒開。
6.把豬皮放在土鍋裏小火燉15分鐘,再小火燉2.5小時,就好了。
7.把湯煮兩個半小時,加鹽就可以喝了。