第壹步，當然是先和面，用熱水，這樣面團會比較軟，水是壹點壹點加進去的。用筷子加的時候會往壹個方向攪拌，變成雪花狀就活了。
2
活著的時候放在碗裏，用保鮮膜把碗包好，靜置30分鐘。
三
然後是活水槽、牛肉餡、洋蔥末、姜末、鹽、醬油、料酒、雞精、黑胡椒、香油和橄欖油。可以不用橄欖油用食用油，同方向攪拌，也可以加點水。
四
到了做面的時候，開始包，就像包包子壹樣，然後輕輕壹壓，不要露出餡來。
五
煎至兩面金黃。
六
炸了，哈哈。
七
吃吧。很好吃。