也可以吃豆類。豆腐含有大量的氨基酸,其中半胱氨酸豆非常豐富。半胱氨酸具有解毒乙醛毒素的作用,食用後能促進乙醛快速排出。所以,喝酒前喝壹杯豆漿,也能解酒,保護胃腸道。
也可以吃壹些蔬菜,很多蔬菜都有很好的解酒效果,比如西紅柿、芹菜。將西紅柿榨汁,在酒後感到不適時喝壹杯番茄汁,不僅可以解酒,還可以消除酒後頭痛、頭暈的癥狀。芹菜汁也是很好的解酒藥,還可以吃壹些新鮮的水果蔬菜,吃壹些新鮮的葡萄。