當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 冬瓜用什麽壹起煲湯?

冬瓜用什麽壹起煲湯?

冬瓜和排骨壹起做湯;

1,準備冬瓜、排骨等材料;

2.排骨洗凈,切成5厘米左右的段;

3.冬瓜洗凈,去皮切成大塊;

4.鍋中加入適量的水,焯壹下鍋裏的排骨;

5.將煮熟的排骨洗凈備用;

6.將排骨、冬瓜、姜片、幹貝、蝦米壹起放入鍋中,加適量水燒開;

7、小火燉壹小時,出鍋前加入適量鹽調味。

冬瓜和牛肉壹起做湯;

1.將瓜去皮,去瓤,切塊備用。

2、牛肉,加姜,適量水,大火燒開。

3.撇去浮沫,放入八角和蔥白,小火燉50分鐘。

4.加入冬瓜片,大火煮10分鐘。

5.最後加鹽、蔥花、胡椒粉調味。