梨湯的做法:
配料:雪梨150克。
輔料:銀耳10g，蓮子7個，百合適量，老冰糖適量。
1，準備食材。
2、先準備處理好所有食材，雪梨去皮切塊，銀耳提前泡四個多小時，這樣比較容易粘。雪梨片和銀耳同時放入陶罐中。
3.蓮子、百合洗凈浸泡片刻，與老冰糖壹起放入鍋中。煮冰糖_最好用老冰糖，清熱潤肺效果更好。
4、倒入足夠的水，煮沸中途不加水為宜。
5，就是爐子燒開了。大火燒開後，轉小火繼續煮1小時以上，銀耳就很好了。
6、讓鍋裏煮出來的湯粘稠，有很多小氣泡，可以相當燙。