蔬菜拌面的做法，如何吃好蔬菜拌面，蔬菜拌面的家常

150g

青椒

25g

馬鈴薯

25g

芹菜

25g

胡蘿蔔

25g

黑胡椒

5g

白砂

糖5g

鹽

5g

橄欖油

15毫升

番茄沙司

15毫升

濕澱粉

5ml

1

面條煮熟後取出。

2

然後把所有的蔬菜都切成塊，但是芹菜要切成小塊，然後放進面湯裏。面湯不能太綠。

三

水開後，加入適量的黑胡椒、黃油、番茄醬、糖和鹽，將調料和蔬菜在鍋中攪拌均勻。

四

等到薯片變軟，再加入準備好的澱粉，將湯汁勾芡至湯汁沸騰。

五

最後，把煮好的菜直接倒在煮好的面條上，拌勻。