水鄉壹桶淡水:鮮河鮮河，聚於壹桶，火煉，湯濃白醇，造就水鄉韻味。
老式糖芋頭苗:手磨豆瓣醬熬制，顆粒香甜糯糯，正宗南京風味。它也是中國著名的小吃。
民國美式粥:民國美式粥據傳是用頂級粳米配豆漿、百合、山藥煮成粥。這粥味道獨特，又香又甜。
蘿蔔碼頭:清末至五六十年代街頭攤販出售的油炸小吃。在那個糧油匱乏的年代，吃壹口真的很滿足。味道傳統而獨特。
金牌油鱔糊:南京必嘗的傳統菜肴。它是用鋼筆粗細的鱔魚，燙成絲，炸糊，再澆上滾燙的油，才上桌。脂香不膩，口感不錯。