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蝦仁豆腐蒸蛋

紫紅色

蝦仁豆腐蒸蛋

蝦250克令吉,雞蛋3個令吉2.1.3,莧菜1.3,豆腐2塊令吉6

練習:

1將豆腐切塊,蝦仁切塊。

2.在碗裏打3個雞蛋,放在豆腐上。

3.加入1雞蛋:1.5倍的水,鹽,胡椒粉。

4.攪拌均勻,再次過篩。

5.滑滑的蛋液做好了。

6.把蛋液倒在豆腐上收冰箱。

練習:

1.水燒開後,將飯盒放入蒸鍋。

2.鮮嫩的蝦蛋和豆腐蓋上鍋蓋,蒸12分鐘(太簡單了)。

3.撒上香油和醬油,再撒上蔥花。

練習:

1.用熱油炒蒜末和蝦仁。

倒入莧菜

3.倒入適量的水

4.蓋上鍋蓋燜1分鐘,然後翻炒。

5.加入1茶匙蘑菇粉,攪拌均勻。

6.撒上枸杞即可食用。