材料:常溫軟化的黃油60g，細糖70g，1.5g鹽，60g雞蛋，100g低粉，3g泡打粉，小蘇打少許，肉桂粉少許(不用留)，100g香蕉泥(切片方便攪拌)。
制作:
1，烤箱預熱180度(待加熱的熱管由黑變紅再變黑)。
2.黃油變軟後，加入細砂糖和鹽，直至呈乳白色。分幾次加入蛋液，均勻平滑的打勻。
3.分兩次加入香蕉泥和過篩後的粉末，攪拌均勻。
4.將面糊放入紙袋中，七分鐘後擠入模具直至滿。放入爐中180度，中層火15分鐘。
這是我非常喜歡的壹種蛋糕。很容易成功。希望妳也喜歡~