紫薯山藥小米粥有什麽營養價值？

紫薯山藥粥裏的米飯是壹種富含蛋白質的食物，容易消化。紫薯山藥粥中的山藥是壹種營養豐富的食品，具有很好的健胃、滋補、抗衰老、收斂、強腸、止瀉的作用。

由於其營養價值，紫薯富含硒和花青素。紫薯中的花青素對100多種疾病有很好的預防作用。同時，紫薯還含有多種維生素，尤其是維生素C和維生素E，是其他食物的幾十倍。

紫薯小米粥的步驟:

小米洗凈，紫薯去皮切塊，紫薯和山藥洗凈切塊。然後把他們三個扔進電飯鍋，按下開關，慢慢煮米飯。

唯壹要註意的是:水燒開後，記得把蓋子掀開壹半，以免滴水！煮好後，如果不急著吃，燉壹會兒，會更香更好吃。