紅豆紅棗枸杞湯有補腎健脾的作用,還能夠補血祛濕。
原料:
枸杞20克、紅棗80克、赤小豆100克、冰糖30克、清水適量。
做法:
1、赤小豆洗幹凈,用清水浸泡24小時,大棗和枸杞分別用清水沖洗幹凈備用。
2、把以上材料壹起加入湯煲中,加足清水。
3、大火煮滾;轉文火放入冰糖。
4、繼續煲約50分鐘,如果用燜燒鍋,這壹步就直接放進保溫桶。
5、直至赤小豆酥爛即可。