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炒飯怎麽不粘鍋

1.首先,我們炒飯用的米比我們平時吃的米稍微幹壹點,很容易攪出顆粒清晰的狀態,所以...

2.做飯的時候,把米洗幹凈加水後,我們可以滴幾滴植物油進去,開始做飯,可以起到非常好的防粘效果。

3.電飯煲煮好飯後,跳到保溫檔時,用飯鏟把飯翻勻,不要讓它結塊(然後再保溫十分鐘,就可以了。...

4.炒飯前,先把鍋加熱,然後在鍋裏放很多冷油,再把多余的油倒掉,俗稱炒鍋。這種做法是讓鍋...

5.最好先煎蛋,再炒飯。把雞蛋打在碗裏,攪拌均勻。倒油的時候可以多加壹點油。雞蛋煎好後,就不用再放油了。中等熱度...