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雞、蛇、天麻可以壹起燉嗎?

現代藥理實驗證明,天麻具有壹定的毒副作用,天麻中毒劑量為40g以上,中毒潛伏期為1 ~ 6小時。

不要雞犬升天,太過分了!

原材料:

壹只雞2000克。

成分:

天麻50克,人參25克,芍藥25克,百合25克,枸杞25克,大棗25克。

調料:

姜20克,蒜苗20克,蔥20克,鹽30克,味精20克。

練習:

1.將雞肉切成4厘米見方的塊,放入鍋中燒開,然後倒出湯汁;

2.用清水將油沫和血沖洗幹凈,然後放入高壓鍋中,加入清水、天麻、人參、芍藥、百合、枸杞、大棗、生姜、蒜苗、蔥,蓋上鍋蓋煮約1小時,待蒸汽壓力下降結束後,去掉鍋蓋,加入鹽和味精(也可以用壹般的鐵鍋,但要小火燉3小時左右)。

功能:

滋陰健脾,養血壯陽。