工藝:煮沸
口味:家常口味
時間:
成分:
烹飪步驟:
1.準備好底料,在碗中加入洋蔥和牛肉粉。
2.加入少許生抽和少許鹽備用。
3.鍋裏燒開水,放入掛面煮。
4.煮粉條時,從鍋中取適量湯汁倒入備用的基碗中。
5.再加壹個煮熟的雞蛋。
6.將粉絲煮至熟透。
7.取出盛在碗裏。
烹飪技巧:
也可以用雞粉或者雞湯調味。
最好選擇圓形表面。