2、主要營養成分不同:百花蜜含有果糖、多種氨基酸、維生素和微量元素。蜂蜜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉等元素。
3.不同的價值和作用:百花蜜具有多種食用功效,如促進新陳代謝、調節免疫、促進發育、增強記憶力、強腸胃、活血護肝、消炎止痛、延年益壽等。經常食用可以提高青少年的免疫力,促進發育,增強記憶力,預防和糾正兒童貧血。蜂蜜的主要食用功效:清熱、補中、潤燥、止痛、解毒、減肥、美白、使皮膚光滑細嫩。