5分鐘輕松完成!營養又美味~牛奶雞蛋煎餅! 分享壹道松軟好吃的雞蛋餅~簡單易做,好吃美味!過多的好話就不說了,喜歡的朋友可以試試喲!
食材:
面粉100克左右 雞蛋4個 火腿腸2根 蔥2根 鹽1 白胡椒粉1勺 牛奶150克
做法:
1.火腿腸切丁,蔥切丁。
2.碗中打入雞蛋、火腿丁、蔥花、鹽、胡椒粉、面粉,慢慢加入牛奶攪拌均勻,直至成無顆粒的面糊。
3.平底鍋鍋刷少許油,留壹勺面糊 (不要太多) ,薄薄的壹層,小火煎至壹面定型翻面,煎至另壹面金黃色即可。最後,根據自己喜好蘸醬吃......甜面醬、辣椒醬或是茄醬~妳喜歡就好
ps: 牛奶和面粉的用量可自行調整~