雞肝適量
洋蔥量
適量的土豆
生姜適量
大蒜適量
幹辣椒適量
適量的鹽
料酒適量
洋蔥烤雞肝的步驟
1
大量原材料的收集。
2
土豆和洋蔥切片，大蒜搗碎，幹辣椒切成小塊，生姜切絲。
三
雞肝去血筋，放鍋裏煮。
四
燒開後取出，沖洗幹凈。
五
把鍋裏的油加熱。
六
將姜絲、蒜絲和幹辣椒炒香。
七
倒入洋蔥和土豆。
八
翻炒均勻。
九
倒入雞肝。
10
加入適量料酒，攪拌均勻。
11
加入適量的水，蓋上鍋蓋燉壹會兒。
12
等雞肝熟了，土豆軟了，再加點鹽調味。