如何把蛤蜊做的好吃，用辣醬炒蛤蜊？

花網

700克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

青蔥

適量的

精力

適量的

大蒜

適量的

四川胡椒

適量的

幹紅辣椒

適量的

白酒

適量的

郫縣豆瓣醬

適量的

糖

適量的

步驟

1.將蜘蛛浸泡在鹽水中壹個小時，讓它吐出泥巴，然後沖洗表皮。

2.準備好蔥、姜、蒜、辣椒、幹辣椒。

3.郫縣豆瓣醬加糖加水稀釋。

4.鍋裏放油，放第二步準備好的材料。

5.加入郫縣豆瓣醬炒香。

放入花蛤

7.加入白酒和鹽，翻炒至花蛤開，然後出鍋。