1.準備材料:大米200克，水240克。
2、淘米水簡單去除雜質。
3.把水放進鍋裏。米和水的比例是1: 1.2。
4.蓋上蓋子。
5、火，充電後8~10分鐘。
高壓鍋介紹:高壓鍋又稱壓力鍋、壓力鍋，是廚房炊具的壹種。高壓鍋通過較高氣壓下液體沸點會上升的物理現象對水施加壓力，使水達到較高溫度而不沸騰，從而加快燉制食物的效率，可將燉制食物加熱到100℃以上。在高海拔地區，使用高壓鍋可以避免水的沸點降低，難以烹飪食物的問題。其優點是省時、節能，缺點是操作不當或有缺陷時可能會爆炸傷人。