2.將冬蟲夏草和枸杞浸泡3分鐘，清洗幹凈。
3.將生姜壹半切絲，壹半切片，與冬蟲夏草、枸杞壹起使用。
4.把腎切成兩半。
5.拆下腰，壹定要清洗幹凈，不然會有異味。
6.全部切成條狀。
7.放入碗中，加入姜絲和鹽。
8.再倒入料酒。
9.攪拌均勻，浸泡15分鐘，以去除異味。
10.15分鐘後沖洗。
11.將2/3的冬蟲夏草和枸杞放入燉肉底部，然後加入生姜。
12.把豬裏脊肉挑出來放中間，不要姜絲。然後把剩下的冬蟲夏草和枸杞子放在上面。
13.加入適量的水。
14.蓋上鍋蓋，放在電飯鍋裏燉2個小時。
15.最後加點鹽調味。