食材:羊肉1斤？山藥1段？壹點枸杞？有多少紅棗？兩人份當歸。
輔料:生姜少許？適量的鹽？這是多少料酒？壹點味精
制造工藝
1，羊肉冷水下鍋，放些姜和料酒燒開，去血水。
2.將煮好的羊肉洗凈備用。用壹些水浸泡山藥以避免變黑。
3.將姜片放入鍋中炒香。
4、倒入羊肉翻炒，撒點料酒小火煨壹會兒。
5、然後倒入壹些沒有羊肉的熱水，加入紅棗、枸杞、當歸。
7.倒入砂鍋燉半小時。
8.半小時後，將準備好的山藥倒入其中，煮15分鐘，直到山藥變軟。
9、出鍋。放入碗中即可食用。