羊腿肉
300克
佐料
東北大米
300克
紫色洋蔥
100g
胡蘿蔔
100g
孜然粉
2克
步驟
1.1.胡蘿蔔壹根，紫洋蔥壹根，羊腿切成小塊，大米洗凈泡半小時。
2.2.洋蔥和胡蘿蔔也切成小塊準備醬油和孜然。
3.3.往鍋裏倒水，把羊肉煮開。焯水後，將羊肉撈出，用冷水洗凈，去除浮沫。
4.4.鍋內放少許油燒熱，放入洋蔥和胡蘿蔔片以及羊肉炒香。
5.5.鍋中加水，加入少許醬油和鹽煮開。
6.6.將所有材料倒入電飯鍋，加入大米，表面撒上孜然粉，按下煮飯鍵。
7.6.飯後，燉十分鐘，然後打開蓋子，攪拌均勻。看這鍋手抓飯。很好吃。