2，南瓜，含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內多余的膽固醇結合。
3，黃瓜，性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用。
4，菠菜，性味甘寒，止渴潤燥，歸肺、胃經。
5，芹菜，能除心下煩熱，散節氣，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。
6，韭菜，適用於高血脂、冠心病、糖尿病患者。
7，山藥，能有效改善高血糖，山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。
8，芋頭，它還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。