鵪鶉蛋又叫鵪鶉蛋、鵪鶉蛋。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人參”。它應該作為壹種營養和食療產品經常食用。鵪鶉蛋營養獨特，被稱為蛋中極品。近圓形，小，壹般10g左右，表面有褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，而且有很好的護膚美容功效。
《杜淳》中的鵪鶉蛋梗，指的是杜淳在節目《追光，兄弟》中表演了坤的歌曲《情人》，將歌詞中的“安全感”變成了“鵪鶉蛋”的感覺，頓時走紅。就在最近，杜淳貼出了自己的諧音梗，曬出了蛋餃肉絲拼盤，還貼出了“早餐少了些鵪鶉蛋”，簡直太可愛了。他打出了自己的“蛋餃肉絲”和“鵪鶉蛋”的梗，引發了網友的陣陣笑聲。