先做油面，然後炒餡（依個人口味），把餡料撒在和好的油面上，在餡料上放上起司條（芝士）再蓋上鍋蓋用微火把面皮烤熟。
（壹） 和面。放冷水，慢慢放，不然放多了，就和成稀面了。壹邊放水，壹邊攪拌,放入壹包容量的融化好的奶酪，少許鹽。好了，揉成兩團面，放置30分鐘，然後再揉壹會兒，讓面胎有嚼勁。
（二）制作面胎
在餅鐺盤子裏刷上阿壹層融化的黃油，放入面團，壓出形狀，澆上番茄醬，撒上制成絲的奶酪.鋪上各種肉和香腸，在撒上切好的蔬菜，最後再鋪壹層奶酪.
(三）進餅鐺
烤15分鐘。